मसाला चना का बिज़नेस कैसे शुरू करें ? How to Start Masala Chana Making Business ?

मसाला चना का बिज़नेस कैसे शुरू करें ? How to Start Masala Chana Making Business ? – Hello दोस्तों, आज फिर से एक नया बिज़नेस आईडिया आपके लिए लेके आया हूँ, उम्मीद करता हूँ आपको इससे फायदा मिलेगा। आज हम चना बनाने के बिज़नेस के बारे में बात करेंगे। तो चना जो है आपकी शरीर के लिए बहुत ही इम्पोर्टेन्ट है। अगर आप इसका सेवन करते हैं तो ना सिर्फ आपकी बॉडी बल्कि आपकी इम्यून सिस्टम में भी आपको काफी ज्यादा स्ट्रांग होते हैं। इसलिए इसकी डिमांड बहुत ज्यादा है। आप भी इस चना बनाने की बिज़नेस को शुरू कर सकते हैं।

 

भुने चने एक ऐसा स्नैक्स है जिसके अनेक लाभ होता है। हमारे देश में इसकी उपज कोई सालों से हो रहा है। और चने को भगवान के भोग में भी लगाया जाता है। तो भुने हुए चनों डिमांड आज के समय में बहुत ज्यादा बढ़ गयी है। और आपको सभी किराने की दुकान पर अलग अलग फ्लेवर वाली चना मिल ही जाते है। कुछ लोग चटपटे, तो कुछ प्लैन साल्टेड चना खाना पसंद करते है। और इस डिमांड को पूरा करने के लिए बहुत सारे बड़े बड़े ब्रांड्स भी अपना प्रोडक्ट्स मार्किट में बेचते हैं।

 

लेकिन मार्किट में इसकी डिमांड बहुत ज्यादा है और आप भी अगर मसाला चना का बिज़नेस को करते हैं तो आपका प्रोडक्ट्स भी लोग खरीदेंगे। क्यूंकि इनके हेल्थ बेनिफिट्स ही इतना है जिसके कारण हर लोग इसे खाना पसंद करते हैं।

 

हमारे इंडियन फ़ूड में काफी टाइम से चने इंक्लूड है, तो इसकी पूरी नमकीन की मार्किट देखा जाये तो जो 30,000 करोड़ की है। तो इतना बड़ा मार्किट है तो आप इसमें easily बिज़नेस शुरू कर सकते हैं।

 

तो इस बिज़नेस को करने के लिए आपको किस किस मशीन की जरुरत होगी, कितना खर्चा आएगा, रॉ मैटेरियल्स क्या क्या लगेंगे, लाइसेंस, गवर्नमेंट स्कीम और आपको कितना लाभ हो सकता है etc. के बारे में आज मैं आपको बताऊंगा।

 

तो चलिए शुरू करते हैं –

 

मसाला चना का बिज़नेस कैसे शुरू करें ? How to Start Masala Chana Making Business ?

 

Raw Materials –

 

इसके बिना कोई भी प्रोडक्ट बनता ही नहीं है। तो इसके लिए आपको चाहिए –

 

  1. रोस्टेड चना,
  2. सीज़निंग।

 

 

Machines –

 

  1. Gram Roaster Machine,
  2. Seasoning Tumbler,
  3. Conveyer,
  4. Packaging Machine.

 

 

Equipment –

 

  1. Batch Coding Machine,
  2. Carton Taping Machine,
  3. Compressor,
  4. Air Duct Arrangements.

 

 

Area –

 

  1. इस बिज़नेस को स्माल स्केल पर शुरू करने के लिए लगभग 1000 – 1200 Sqft. एरिया की जरुरत होगी।
  2. और अगर इसे बड़े स्केल पर शुरू करना चाहते हैं तो लगभग 6000 – 10000 Sqft एरिया की जरुरत होगी।

 

 

Investments –

 

  1. इस बिज़नेस को स्माल स्केल पर सेमि-ऑटोमेटेड मशीन के साथ शुरू करने के लिए 10 – 15 लाख रूपए की लागत से शुरुवात कर सकते है।
  2. और अगर इससे भी छोटे स्केल पर शुरू करना चाहे तो 50 हजार – 5 लाख के अंदर शुरू कर सकते हैं।
  3. वही फुल्ली ऑटोमेटेड मशीन के साथ बड़े स्केल पर शुरू करने के लिए आपको लगभग 90 लाख – 1 करोड़ की लागत से शुरू कर सकते हैं।

 

 

Profitability –

 

  1. अगर आप डेली 8 – 10 घंटे की सिंगल सिफ़्त में मिनिमम 800 – 1000 किलो प्रोडक्ट्स का प्रोडक्शन करते हैं, और आपके प्रोडक्ट्स का मार्किट रेट लगभग 140 – 150 रूपए हर किलो का है तो इसके अकॉर्डिंग आपकी डेली सेल 1 – 1.5 लाख रूपए होगी।
  2. वही रॉ मैटेरियल्स और बाकि सभी खर्चे हटाकर आप डेली कमसे कम 8 – 12 हज़ार की मार्जिन कमा सकते हैं।
  3. इस हिसाब से आप मंथली 2 – 3.6 लाख रूपए आसानी से इनकम कर सकते हैं।

 

ये सभी आंकड़े आपके पुरे बिज़नेस स्केल पर निर्भर करता है। जितनी बड़ी प्लांट, उतनी बड़ी प्रोडक्शन, उतनी बड़ी सेल और उतनी बड़ी खर्चा और उतनी बड़ी लाभ।

 

 

Power Requirement –

 

  1. इस बिज़नेस को स्माल स्केल पर सेमि-ऑटोमेटेड मशीन के साथ शुरू करने के लिए लगभग 10 – 15 kW इलेक्ट्रिक लोड की जरुरत होगी।
  2. वही इस बिज़नेस को बड़े स्केल पर फुल्ली-ऑटोमेटेड मशीन के साथ शुरू करने के लिए आपको लगभग 80 kW इलेक्ट्रिक लोड की जरुरत पड़ेगी।

 

 

Manpower –

 

इस बिज़नेस को शुरू करने के लिए आपको लगभग 7 – 8 लोगों की जरुरत होगी। (इसमें 2 स्किल्ड, 3 उनस्किल्ड, 1 सुपरवाइजर, और 1 – 2 अन्य लेबर शामिल है।)

 

 

Licenses –

 

  1. FSSAI,
  2. GST,
  3. UDYAM,
  4. NOC from Fire Safety & Pollution Control Board.

 

 

Government Schemes –

 

  1. CGTMSE,
  2. PMEGP,
  3. PMFME.

 

 

Process –

 

  1. पहले से जो आपने रोस्टेड चने को तैयार कर लिया है, उसको सफाई की जाएगी, जिससे इम्पुरिटी, फॉरेन ग्रेन्स हटाई जाती है।
  2. क्लीनिंग सेक्शन में फिर रोस्टेड चनो को फ्राई किया जाता है और उनको हल्का ठंडा होने के लिए रख दिया जाता है करीब 10 – 20 मिनट के लिए।
  3. उसके बाद उसमें नमक और सीज़निंग डाल दिए जाते हैं। मिक्सचर मशीन में इसे 5 मिनट तक घुमाया जाता है।
  4. उसके बाद चने को पैकेजिंग के लिए बेच दिया जाता है। जहाँ पैकेजिंग मशीन की सहायता से मसाले चने की पैकेजिंग की जाती है। और ब्रांड नेम और लोगो के साथ प्रिंट की गयी पैकेट में उसको पैक कर दिया जाता है।

 

 

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Conclusion –

 

तो दोस्तों मुझे उम्मीद है की मैंने सभी Important जानकारी Masala Chana Manufacturing बिज़नेस के बारे में दिया है, अब आपकी बारी है की आप मशीन के बारे पता लगाए (indiamart website पर जाके), लोन के बारे में पता लगाए, schemes के बारे में पता लगाए और हो सके तो कही से इनकी ट्रेनिंग लेने की कोशिश कीजिये। 2-3 महीने का ट्रेनिंग होता है तो आपको गवर्नमेंट की schemes जो मैंने आपके साथ शेयर की है उससे भी आप ट्रेनिंग ले सकते हैं।

 

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तो दोस्तों आपको आज का हमारा यह “मसाला चना का बिज़नेस कैसे शुरू करें ? How to Start Masala Chana Making Business ?” कैसा लगा और आपका कोई भी सवाल है तो मुझे नीचे कमेंट करके जरूर बताये और इस “मसाला चना का बिज़नेस कैसे शुरू करें ? How to Start Masala Chana Making Business ?” को अपने दोस्तों के शेयर जरूर करें।

 

आपका बहुमूल्य समय देने के लिए दिल से धन्यवाद,

Wish You All The Very Best.

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